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ヨッキルム(シッケの材料)

ヨッキルム(シッケの材料)
¥550
大麦を発芽させて乾燥させ粉にしたものです。
シッケ、コチュジャン、甘酒作りにどうぞ。
麦芽糖の芳香、甘味がコクのある味を引き立たせます。
シッケは麦芽粉でお米を発酵させて作る韓国伝統飲料水。
日本の甘酒に似ていますが、甘酒が麹カビでお米を発酵させるのに対し、麦芽で発酵させる点が異なります。
冷たくてほのかに甘い味は口直しに最適で、韓国では食後にデザートとしてよく出されています。

シッケは、韓国伝統茶の代表格。
麦芽(ヨッキルム)の成分によって、油の多いお料理を食べた後、飲めば消化を助けると言います。
韓国の家庭では、名節と呼ばれるお盆とお正月、誕生日や風邪をひいた時に出てくるお茶です。

シッケの作り方はリーサンちゃんねるの動画を参考にしてください。

原材料  麦、小麦
内容量  400g
賞味期限 袋に記載しています
保存方法 高温多湿を避け、直射日光が当たらない涼しい場所で保管してください。
大麦を発芽させて乾燥させ粉にしたものです。
シッケ、コチュジャン、甘酒作りにどうぞ。
麦芽糖の芳香、甘味がコクのある味を引き立たせます。
シッケは麦芽粉でお米を発酵させて作る韓国伝統飲料水。
日本の甘酒に似ていますが、甘酒が麹カビでお米を発酵させるのに対し、麦芽で発酵させる点が異なります。
冷たくてほのかに甘い味は口直しに最適で、韓国では食後にデザートとしてよく出されています。

シッケは、韓国伝統茶の代表格。
麦芽(ヨッキルム)の成分によって、油の多いお料理を食べた後、飲めば消化を助けると言います。
韓国の家庭では、名節と呼ばれるお盆とお正月、誕生日や風邪をひいた時に出てくるお茶です。

シッケの作り方はリーサンちゃんねるの動画を参考にしてください。

原材料  麦、小麦
内容量  400g
賞味期限 袋に記載しています
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      ¥1,100

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      ¥1,000

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      ¥1,000

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      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥1,000

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      ¥1,600

ショップの評価

大麦を発芽させて乾燥させ粉にしたものです。
シッケ、コチュジャン、甘酒作りにどうぞ。
麦芽糖の芳香、甘味がコクのある味を引き立たせます。
シッケは麦芽粉でお米を発酵させて作る韓国伝統飲料水。
日本の甘酒に似ていますが、甘酒が麹カビでお米を発酵させるのに対し、麦芽で発酵させる点が異なります。
冷たくてほのかに甘い味は口直しに最適で、韓国では食後にデザートとしてよく出されています。

シッケは、韓国伝統茶の代表格。
麦芽(ヨッキルム)の成分によって、油の多いお料理を食べた後、飲めば消化を助けると言います。
韓国の家庭では、名節と呼ばれるお盆とお正月、誕生日や風邪をひいた時に出てくるお茶です。

シッケの作り方はリーサンちゃんねるの動画を参考にしてください。

原材料  麦、小麦
内容量  400g
賞味期限 袋に記載しています
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