トッポギの素
トッポギの素
李さんのお店で使っているトッポッキやラポッキを作るための素です。 トッポッキ(餅)や野菜などを一緒に煮込むだけで、簡単に本場のトッポッキやラポッキを作ることが出来る商品です。 〇商品名 〇原材料:コチュジャン、水飴、砂糖、パプリカ粉、風味調味料、塩 〇内容量:200gまたは400g 〇賞味期限 90日 〇保存温度:10℃以下
¥680.
韓国四角おでん
韓国四角おでん
トッポッキやラポッキを作る際に必要な韓国の薄い天ぷらです。その時々で入荷する商品が変わる可能性がありますので、2社の商品の画像を載せています。およそ500g、10枚ほど入っています。
¥880.
チキンパウダー1kg
チキンパウダー1kg
李さんが開発したチキンパウダーです。このパウダーを使うことでサックサクの触感と、韓国チキンならではの美味しさを作り出しています。
¥1,180.
チキン下味100g
チキン下味100g
下味は韓国フライドチキンにとって一番重要です。柔らかい塩味とともに、同時に完璧に血抜きをすることでふっくらとした美味しいチキンに仕上がります。
¥350.
ハニーマスタードソース180g
ハニーマスタードソース180g
ココチキンで一番人気の定番ソースです。 韓国でも大人気のハニーマスタードソースです。 酸味が少なく、マスタードのピリ辛さにハチミツの甘さがほどよく調和しています。 フライドチキン、ナゲット、ソーセージ、ホットドック、フライドポテトなどさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。
¥350.
レモンマヨネーズソース180g
レモンマヨネーズソース180g
レモンの酸味が効いたさわやかなマヨネーズソースです。 和え物やサラダのドレッシングなど、さまざまな料理にもご使用いただけます。 10℃以下の冷蔵庫で保存してください。 画像はイメージです。時期により商品パッケージが変更になることがありますので、予めご了承ください。 画像はイメージです。時期により商品パッケージが変更になることがありますので、予めご了承ください。
¥350.
ハニー醤油ソース180g
ハニー醤油ソース180g
蜂蜜の甘みと、にんにくがしっかり効いた醤油ベースのヤンニョムソースです。 フライドチキンや鶏の竜田揚げにこのソースを和えるだけで、本場韓国のヤンニョムチキンの味が楽しめます。
¥350.
ハニーピリ辛ソース180g
ハニーピリ辛ソース180g
蜂蜜の甘味とコチュジャンの辛みのハーモニーが絶妙のヤンニョムソースです。 フライドチキンや鶏の竜田揚げに和えてお召し上がりください。
¥350.
ハソンジョンイワシエキス400g
ハソンジョンイワシエキス400g
800gは在庫切れのため、400gのみの販売となります。 韓国産イワシを塩と一緒に長期間発酵・熟成させて製造した自然食品で、旨味が凝縮された魚醤です。旨味豊かなキムチを漬けるのに欠かせない調味料です。キムチを漬ける際に使用いただくことで本場の味が出せます。 ※内容量を変更された場合は表示料金に選択した料金がプラスされますのでご注意下さい。
¥530.
オトギ梅エキス660ml
オトギ梅エキス660ml
韓国料理の甘味付けに使用される梅エキスです。 オリゴ糖を加えたやさしい甘味で、砂糖よりも低カロリーなため、とてもヘルシーです。 梅エキスは消化に良いとされており、美味しく健康的にお召しあがりいただけます。 また、肉や魚の臭みを取り肉を柔らかくする効果があります。
¥980.
眞味チュンジャン300g
眞味チュンジャン300g
ジャージャー麺のソースとして使用する黒味噌です。 中国料理に使用されるジャージャーはチュンジャンを炒めて作ったものです。 中国のジャージャー麺は塩辛い味付けに仕上げるのに対し、韓国風ジャージャー麺はこのチュンジャンを使用します。
¥400.
韓国産アミの塩辛
韓国産アミの塩辛
韓国産のアミエビを使用した塩辛で、自家製キムチを漬ける際の調味料として最適です。チゲ鍋やスープ、ナムルの隠し味としてもご使用いただけます。 ※内容量を変更された場合は表示料金に選択した料金がプラスされますのでご注意下さい。
¥580.
中国産唐辛子
中国産唐辛子
添付の製品検査通知書をご確認ください。 中国で栽培されている唐辛子ですが、食品環境検査協会の検査の結果、残留農薬は検出されていないことが報告されている質の高いまた安全な製品です。 キムチを漬ける際にキムチペーストとして使用できる辛口の中国産唐辛子です。 その他、炒め物、煮物、なべ物、和え物、スープなど様々な料理の調味料としてお使いいただけます。 直射日光および高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。 なお冷凍保存したほうが、より旨味を保つことができます。 ※内容量を変更された場合は表示料金に選択した料金がプラスされますのでご注意下さい。 画像はイメージです。時期により商品パッケージが変更になることがあります。
¥700.
オトギごま油320ml
オトギごま油320ml
厳選された良質のゴマのみを使用した、香り豊かな韓国産100%純正ごま油です。 韓国の人気メーカー「オトギ」社製。ACニールセン基準1990-2007年大韓民国市場含有率1位の人気商品です。 白ゴマを3回焙煎してから丁寧に絞った、濃い色と香り高い風味が特徴です。 ※内容量を変更された場合は表示料金に選択した料金がプラスされますのでご注意下さい。
¥1,080.