調味料

ジャージャー麺のソースとして使用する黒味噌です。 中国料理に使用されるジャージャーはチュンジャンを炒めて作ったものです。 中国のジャージャー麺は塩辛い味付けに仕上げるのに対し、韓国風ジャージャー麺はこのチュンジャンを使用します。

厳選された良質のゴマのみを使用した、香り豊かな韓国産100％純正ごま油です。 韓国の人気メーカー「オトギ」社製。ACニールセン基準1990-2007年大韓民国市場含有率1位の人気商品です。 白ゴマを3回焙煎してから丁寧に絞った、濃い色と香り高い風味が特徴です。 ※内容量を変更された場合は表示料金に選択した料金がプラスされますのでご注意下さい。