リーサンちゃんねるでもご紹介していますが、いろいろな野菜と一緒に和えて、簡単に本格的で最高に美味しいキムチが作れます。

白菜はもちろん、キャベツ、小松菜、大根葉、玉ねぎ、ニラ、山芋、トマト、などなど
動画を参考にしながら旨辛キムチをぜひ作って見てくださいね！

【旨辛キムチのレシピ】
※詳しくは動画を参考にしてください。
小松菜400gに対して、ヤンニョム150g
玉ねぎ250gに対して、ヤンニョム50g
白菜400gに対して、ヤンニョム140g、ごま油20g
キャベツ400gに対して、ヤンニョム150g
ニラ2束に対して、ヤンニョム80g

〇原材料
唐辛子、イワシのエキス、塩あみ、にんにく、生姜、砂糖、水飴、醤油
〇保存方法　冷蔵で14日間、冷凍で60日間

冷凍で保存しても固まりません。冷凍庫から取り出してすぐに和えることができます。